Факультет перерабатывающих технологий принял участие в Фестивале науки

20 октября 2021 года в рамках XI Всероссийского Фестиваля науки в формате конференции молодых ученых на площадке ФГБОУ ВО «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет» обучающиеся 4 курса 93 группы факультета перерабатывающих технологий Дмитриева Екатерина и Кузнецова Екатерина приняли участие в работе секции «Стандартизация, контроль качества, инженерная и компьютерная графика».

В онлайн-режиме Дмитриева Е. презентовала работу на тему: «Разработка технологии производства диабетического шоколадного масла функционального назначения». Кузнецовой Е. была представлено  исследование  на тему: «Сравнительная оценка контрольного и экспериментальных образцов сливок с различными функциональными компонентами».

Доклады и презентации отражали промежуточные результаты научно-исследовательской работы студентов в рамках работы СНО кафедры «Товароведение и переработка продукции животноводства» под руководством заведующего кафедрой, д.с.-х.н., профессора Гинояна Р.В.

По завершению работы было принято решение о публикации тезисов докладов участников в сборнике докладов XI Всероссийского фестиваля науки, включенном в базу данных Российского индекса научного цитирования (РИНЦ).

Всероссийский Фестиваль науки ежегодно проводится на базе вузов и научных организаций. В 2021 году с 20 по 21 октября он прошел  в формате конференции молодых ученых (учащихся школ и колледжей, студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей вузов, соискателей ученой степени, кандидатов и докторов наук) и пленарных докладов на площадках ННГАСУ.

Версия для слабовидящих
Facebook Twitter Instagram YouTube VK