Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств

О кафедре

История кафедры

Кафедра технических системы и автоматизации перерабатывающих производств была организована 5 марта 1996 года приказом ректора НГСХА на основании открытия на инженерном факультете в 1994 году специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».

Кафедра является выпускающей для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия, профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

Организатором кафедры и ее первой заведующей является Денисюк Елена Алексеевна, кандидат технических наук, доцент, Почетный работник высшего профессионального образования РФ, член Совета УМО по агроинженерному образованию, член редакционной коллегии научно-популярного журнала «Нижегородский пищевик».

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

Руководство

Денисюк Елена Алексеевна
Должность - заведующий кафедрой: доцент, кандидат технических наук.
В 1976 году закончила Московский Государственный университет прикладной биотехнологии (Московский технологический институт мясной и молочной промышленности).
В 1981 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. В настоящее время работает в Нижегородской Государственной сельскохозяйственной академии. Более 15 лет руководит кафедрой «Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств».
Под ее руководством выполнили и защитили дипломные проекты более 120 студентов. Она имеет более 80 печатных работ, в том числе 4 авторских свидетельства на изобретения, 5 технических условий на производство сыров и масла комбинированного, 6 учебно-методических пособий с грифом Минобразования России и Минсельхозпрода Российской Федерации. В соавторстве с коллегами кафедры ею выпущено 2 учебника для ВУЗов России по холодильному и вентиляционному оборудованию.
Доцент Денисюк Е.А. является ведущим преподавателем курса «Процессы и аппараты пищевых производств». Этой же тематике посвящены ее научные исследования, поэтому материалы научных исследований широко используются в учебном процессе. Ею преподаются также следующие дисциплины: «Теория процессов перерабатывающих производств», «Расчет конструкций оборудования для переработки мяса».
Денисюк Е. А. постоянно участвует и выступает на республиканских, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях. Осуществляет руководство аспирантской, магистерской и студенческой научной работой, результаты которой ежегодно оцениваются дипломами на научных конференциях, конкурсах.
При непосредственном участии Денисюк Е. А. было проведено перепрофилирование пустующего здания академии с размещением технологического оборудования по переработке мясомолочной продукции, в аудиториях которого проводятся занятия по подготовке студентов факультета перерабатывающих технологий.
За многолетнюю плодотворную работу и личный вклад в подготовку специалистов Денисюк Е.А. награждена медалью «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Почетными грамотами Минобразования России, Минсельхозпрода России, Законодательного собрания Нижегородской области. Является членом редакционной коллегии научно-популярного журнала «Нижегородский пищевик», возглавляет комиссию Совета Учебно-методического объединения по агроинженерному образованию по направлению подготовки 35.03.06 – «Агроинженерия» и Департамента кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.
Общий стаж работы – более 30 лет.
Стаж работы по специальности более 25 лет.
Повышение квалификации:
2017 г. – «Оказание первичной медико-санитарной помощи» (ФГБОУ ВОНижегородская ГСХА)
2017 г. – «Информационно коммуникационные технологии образовании » (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2018г. - стажировка по программе «Формирование механизма устойчивого развития сельскохозяйственного предприятия» (ООО «Племзавод им. Ленина Ковернинского района Нижегородской области)
2019 г. – «Использование информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе высшей школы в соответствии с ФГОС» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019г.- Информационно-коммуникативные технологии в электронной информационно-образовательной среде» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
Бабенко Ирина Анатольевна
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
В 2005 году с отличием окончила Нижегородский государственный технический университет Дзержинский политехнический институт (филиал) по специальности «Пищевая инженерия малых предприятий». На кафедре работает с сентября 2005 года.
На кафедре преподает следующие дисциплины: «Теплотехника» - курс лекций и лабораторно-практических занятий; «Оптимизация проектирования технологических процессов переработки сельскохозяйственной продукции с ЭВМ» - курс лекций и лабораторных занятий, «Расчет конструкций оборудования для переработки продукции растениеводства», «Расчет конструкций оборудования для переработки молока».
В 2011 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, в 2013 году получила диплом доцента по кафедре. Стаж педагогической работы - 14 лет. За этот период опубликовано 16 научных и 5 методических трудов, в том числе 2 с грифом УМО по агроинженерному образованию. Под её руководством подготовлено более 70 выпускных квалификационных работ по направлениям подготовки: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», «Товароведение».
В период с сентября 2007 года по февраль 2009 г. работала в должности инженера по оборудованию на «Молочном комбинате «Нижегородский» филиале ОАО «Вимм-Билль-Данн», совмещая при этом преподавательскую деятельность. В период 2013-2018 года выполняла обязанности заместителя декана по воспитательной и учебно-методической работе факультета перерабатывающих технологий. Проходила повышение квалификации в Эстонском Университете прикладных наук по предпринимательству MAINOR по программе «Предпринимательство и инновации как обязательный элемент любой современной учебной программы».
Награждена грамотами ректора ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА за плодотворный труд.
Повышение квалификации:
2017 г. – «Информационно коммуникационные технологии образовании» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2018г. - стажировка по программе «Формирование механизма устойчивого развития сельскохозяйственного предприятия» (ООО «Племзавод им. Ленина Ковернинского района Нижегородской области)
2019 г. – «Использование информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе высшей школы в соответствии с ФГОС» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019г.–«Информационно-коммуникативные технологии в электронной информационно-образовательной среде» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
Кузнецов Александр Владимирович
кандидат технических наук, доцент
В 2009 г. с отличием окончил Нижегородскую ГСХА. После окончания академии по специальности «Механизация сельского хозяйства» начал свою работу на кафедре сельскохозяйственные машины в должности старшего преподавателя. Работает на кафедре с сентября 2017 года.
В настоящее время читает курс лекций по дисциплинам: «Автоматизированные системы управления технологическими процессами», «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства», «Основы проектирования перерабатывающих производств», «Технологическое оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции» для студентов направления подготовки «Технологическое оборудование для хранения и переработки с.-х. продукции»
Под его руководством защищено более 10 выпускных квалификационных работ, имеет около 10 публикаций, 3 патента на полезную модель.
Участвовал в молодежном научно-инновационном конкурсе «У.М.Н.И.К.» (г. Н.Новгород, 2010 – 2011 г.), получил грант на разработку научной идеи.
В 2012 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. Стаж научно-педагогической работы составляет более 7 лет.
Повышение квалификации:
2017 г. – «Оказание первичной медико-санитарной помощи» (ФГБОУ ВОНижегородская ГСХА)
2017 г.- «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2019 г. – «Использование информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе высшей школы в соответствии с ФГОС» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019г.–«Информационно-коммуникативные технологии в электронной информационно-образовательной среде» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
Кузьменкова Ангелина Владимировна
старший преподаватель
В 2007 году окончила Нижегородскую государственную сельскохозяйственную академию по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», была принята на кафедру в августе 2007 года.
На кафедре преподает следующие дисциплины: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» - курс лекций и лабораторно-практических занятий; «Основы проектирования перерабатывающих предприятий» - курс лекций и лабораторных занятий; «История развития пищевой индустрии» - курс лекций и практических занятий; «Информационные технологии в технологических линиях переработки продукции на малых предприятиях», «Технологическое оборудование для производства кисломолочных продуктов».
Стаж педагогической работы - 10 лет. За время работы в академии под руководством Кузьменковой А. В. были подготовлены к защите более 20 студентов по специальности и направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Повышение квалификации:
2019 г. – «Использование информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе высшей школы в соответствии с ФГОС» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019г.–«Информационно-коммуникативные технологии в электронной информационно-образовательной среде» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
Гордеев Алексей Владимирович
старший преподаватель
В 1996 году окончил с отличием Нижегородский архитектурно-строительный институт по специальности «Теплогазоснабжение, вентиляция и охрана воздушного бассейна».
Читает курс лекций по дисциплине «Холодильное оборудование на перерабатывающих предприятиях», «Кондиционирование и вентиляция на перерабатывающих предприятиях», «Конструирование оборудования с использованием ЭВМ».
Имеет более 30 печатных работ, в том числе 7 учебно-методических пособий, 1 учебник с грифом Министерства сельского хозяйства РФ. Ежегодно принимает участие и выступает с докладами на международном форуме «Великие реки России». В данный момент работает в ООО «Газовые технологии Комфорта» в должности инженера-теплотехника.
Повышение квалификации:
2016 г.- «Основы работы в электронной информационно-образовательной среде университета» ФГБОУ ВО ННГАСУ)
2017 г.- «Педагогическая деятельность в профессиональном образовании, профессиональном обучении, дополнительном образовании» (Автономная некоммерческая профессиональная организация «Нижегородский колледж теплоснабжения и автоматических систем управления»)
2017 г.- «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2017 г. – «Информационно коммуникационные технологии образовании » (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2017 г. – «Оказание первичной медико-санитарной помощи» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА)
2019 г. – «Использование информационно-коммуникационных технологий в учебном процессе высшей школы в соответствии с ФГОС» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019г.- «Информационно-коммуникативные технологии в электронной информационно-образовательной среде» (ФГБОУ ВО Нижегородская ГСХА).
2019 г.- «Технология проведения олимпиад по передовым технологиям в энергосбережении» (ФГБОУ ВО Казанский ГЭУ).
Учебно – вспомогательный персонал кафедры
Волкова Валерия Романовна
ассистент, заведующая лабораторией кафедры
В 2017 году окончила с отличием Нижегородскую государственную сельскохозяйственную академию по направлению подготовки «Технология производства и переработки с.-х. продукции». В 2019 году с отличием окончила магистратуру по направлению 35.04.06 «Агроинженерия». Является финалистом конкурса Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере по программам «УМНИК – 2017».
Ведет лабораторные занятия по дисциплинам: «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технологическое оборудование для производства кисломолочных продуктов», «Процессы и аппараты пищевых производств».
Прошла в 2017 г. образовательную программу «Школа молодого предпринимателя» (ГБУ ДПО ННИЦ).
Общий стаж работы более двух лет. Имеет три научных статьи.

Профессорско-преподавательский персонал кафедры располагается в кабинете на втором этаже корпуса факультета перерабатывающихтехнологий (к. 47).

e-mail: KafedraTSiAPP@yandex.ru

Направления научно-исследовательской деятельности

1. Совершенствование процесса регенерации рассола путем обоснования параметров и разработки кавитационного теплогенератора.

2. Оценка влияния фульвовой кислоты в кормовых добавках на молочную продуктивность, рост и развитие ремонтных телок, и их гематологические показатели в условиях ОАО «Румянцевское» Дальнеконстантиновского района Нижегородской области (хоздоговорная тематика).

3. Разработка ТУ на производство мясных полуфабрикатов.

Кафедра проводит образовательную деятельность по подготовке студентов по четырем специальностям очной и заочной форм обучения:

35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

36.03.02 – «Зоотехния»;

38.03.07 – «Товароведение»;

35.03.06 – «Агроинженерия».

и шести профилям:

«Товароведение»;

«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

«Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

«Технический сервис в агропромышленном комплексе»;

«Электрооборудование и электротехнологии»

«Технические системы в агробизнесе»

Подтверждением эффективности работы коллектива преподавателей является тот факт, что на кафедре ежегодно готовится к защите от 30 до 35 дипломных проектов по специальности 35.03.06 – «Агроинженерия» и 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», из которых 7-9 с рекомендацией в производство и 4-5 по результатам исследовательской работы студентов. За 20 лет кафедра подготовила свыше 700 дипломников.

Преподавание ведется на высоком профессиональном уровне.

Сведения об учебных и методических пособиях

Магистратура

Аспирантура

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Публикации

О кафедре

О кафедре

История кафедры

Кафедра технических системы и автоматизации перерабатывающих производств была организована 5 марта 1996 года приказом ректора НГСХА на основании открытия на инженерном факультете в 1994 году специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».

Кафедра является выпускающей для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия, профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

Организатором кафедры и ее первой заведующей является Денисюк Елена Алексеевна, кандидат технических наук, доцент, Почетный работник высшего профессионального образования РФ, член Совета УМО по агроинженерному образованию, член редакционной коллегии научно-популярного журнала «Нижегородский пищевик».

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

+7 (831) 214-33-49 (добавочный 496)

Кадровый состав кафедры

Руководство

Денисюк Елена Алексеевна
Должность - заведующий кафедрой: доцент, кандидат технических наук.
В 1976 году закончила Московский Государственный университет прикладной биотехнологии (Московский технологический институт мясной и молочной промышленности).В 1981 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. В настоящее время работает заведующей кафедрой, профессором в Нижегородской Государственной сельскохозяйственной академии на инженерном факультете. Более 15 лет руководит кафедрой «Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств». Является почетным работником высшего профессионального образования Российской Федерации, возглавляет комиссию Совета Учебно-методического объединения по агроинженерному образованию Департамента кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.Под ее руководством выполнили и защитили дипломные проекты более 120 студентов. Она имеет более 70 печатных работ, в том числе 4 авторских свидетельства на изобретения, 5 технических условий на производство сыров и масла комбинированного, 6 учебно-методических пособий с грифом Минобразования России и Минсельхозпрода Российской Федерации. В соавторстве с коллегами кафедры ею выпущено 2 учебника для ВУЗов России по холодильному и вентиляционному оборудованию.Доцент Денисюк Е.А. является ведущим преподавателем большого тематического курса «Процессы и аппараты пищевых производств». Этой же тематике посвящены ее научные исследования, поэтому материалы научных исследований широко используются в учебном процессе. Ею преподаются также следующие дисциплины: «Процессы и аппараты», «Технологическое оборудование переработки молока и мяса», «Оборудование и автоматизация перерабатывающих предприятий».Денисюк Е. А. постоянно участвует и выступает на республиканских, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях. Осуществляет руководство аспирантской и студенческой научной работой, результаты которой ежегодно оцениваются дипломами на научных конференциях.При непосредственном участии Денисюк Е. А. было проведено перепрофилирование пустующего здания академии с размещением технологического оборудования по переработке мясомолочной продукции, в аудиториях которого проводятся занятия по подготовке студентов инженерного, зооинженерного и агрономического факультетов.За многолетнюю плодотворную работу и личный вклад в подготовку специалистов Денисюк Е.А. награждена медалью «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Почетными грамотами Минобразования России, Минсельхозпрода России, Законодательного собрания Нижегородской области.

Направления научно-исследовательской деятельности

Направления научно-исследовательской деятельности

1. Совершенствование процесса регенерации рассола путем обоснования параметров и разработки кавитационного теплогенератора.

2. Оценка влияния фульвовой кислоты в кормовых добавках на молочную продуктивность, рост и развитие ремонтных телок, и их гематологические показатели в условиях ОАО «Румянцевское» Дальнеконстантиновского района Нижегородской области (хоздоговорная тематика).

3. Разработка ТУ на производство мясных полуфабрикатов.

Кафедра проводит образовательную деятельность по подготовке студентов по четырем специальностям очной и заочной форм обучения:

35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

36.03.02 – «Зоотехния»;

38.03.07 – «Товароведение»;

35.03.06 – «Агроинженерия».

и шести профилям:

«Товароведение»;

«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

«Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

«Технический сервис в агропромышленном комплексе»;

«Электрооборудование и электротехнологии»

«Технические системы в агробизнесе»

Подтверждением эффективности работы коллектива преподавателей является тот факт, что на кафедре ежегодно готовится к защите от 30 до 35 дипломных проектов по специальности 35.03.06 – «Агроинженерия» и 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», из которых 7-9 с рекомендацией в производство и 4-5 по результатам исследовательской работы студентов. За 20 лет кафедра подготовила свыше 700 дипломников.

Преподавание ведется на высоком профессиональном уровне.

Сведения об учебных и методических пособиях

Сведения об учебных и методических пособиях

Бакалавриат

Бакалавриат

Магистратура

Магистратура

Аспирантура

Аспирантура

Дополнительное образование

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Вне учебная деятельность

Публикации

Публикации

ВУЗ

Образцы справок

СОТРУДНИКАМ

УЧАЩИМСЯ

Программа выпускной квалификационной работы
Заявление на уход в отпуск до 1,5 лет
Заявление на уход в академический отпуск
Заявление на социальную стипендию
Заявление на продление отпуска до 3 лет
Заявление на предоставление общежития
Заявление на получение справки для соц. служб
Заявление на получение справки для регистрации
Заявление на отчисление
Заявление на отпуск по беременности и родам
Заявление на изменение фамилии в академических документах
Заявление на досрочную сессию
Заявление на выход из академического отпуска
Заявление на выполнение выпускной квалификационной работы

Система менеджмента качества

Нашли нарушение в работе сайта? Напишите нам!

Наука

Направления НИД

Агрономический факультет

Факультет почвоведения, агрохимии и агроэкологии

Ветеринарный факультет

Зооинженерный факультет

Факультет перерабатывающих технологий

Инженерный факультет

кафедра «Технология металлов и ремонт машин»

кафедра «Эксплуатация мобильных энергетических средств и сельскохозяйственных машин»

кафедра «Механизация животноводства и электрификация сельского хозяйства»

кафедра «Прикладная механика, физика и высшая математика»

Факультет лесного хозяйства

Экономический факультет

Учёный совет

Повестка на 25 сентября 2020 г.

План работы Ученого совета на 2020 год

Проект положения о комиссии при сокращении штатов 

Проект положения о порядке проведения аттестации работников

Проект положения об аттестации

Изменения в положение о сети интернет

Проект положения о совете

Проект положения о порядке применения мер

Проект нормы времени на 2020-2021 учебный год

Положение об Ученом совете

Состав Ученого совета

Проект положения об оплате труда (с приложениями)

План работы Ученого совета на 2019 год

Для соискателей ученых званий

Приказ Министерства образования и науки РФ от 23 октября 2017 г. № 1027 “Об утверждении номенклатуры научных специальностей, по которым присуждаются ученые степени”

Приказ Минобрнауки России от 25.12.2014 N1620 (ред. от 27.03.2017) «Об утверждении Административного регламента Министерства образования и науки Российской Федерации по предоставлению государственной услуги по присвоению ученых званий профессора и доцента»

Согласие на обработку персональных данных

Соискателям ученых званий профессора и доцента

Постановление от 10 декабря 2013 г. № 1139 О порядке присвоения ученых званий

Архив выпусков Вестник НГСХА

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. — 2019. — № 4 (24)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. — 2019. — № 3 (23)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. — 2019. — № 2 (22)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 1 (21)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – № 4 (20)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – № 3 (19)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – № 2 (18)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – № 1 (17)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2017. – № 4 (16)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2017. – № 3 (15)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2017. – № 2 (14)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2017. – № 1 (13)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2016. – № 4 (12)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2016. – № 3 (11)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2016. – № 2 (10)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2016. – № 1 (9)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 4 (8)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 3 (7)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 2 (6)

Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 1 (5)

Образование

Кафедры

Направления подготовки

БАКАЛАВРИАТ

СПЕЦИАЛИТЕТ

МАГИСТРАТУРА

АСПИРАНТУРА

Facebook Twitter Instagram YouTube VK