Будущие технологи НГСХА с пользой продегустировали продукцию ООО Птицефабрика «Павловская»

19 мая студенты второго курса факультета перерабатывающих технологий вместе с руководителем, зав. кафедрой «Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства» Зубовой Еленой Владимировной посетили известное широкому кругу потребителей предприятие ООО Птицефабрика «Павловская».

От принимающей стороны руководителем экскурсии стала Грачева Ксения Николаевна, выпускница нашей академии, главный технолог по переработке. Ребята посетили цех убоя птицы, цех охлажденных полуфабрикатов и цех по переработке мяса птицы, в каждом из которых ребятам подробно и интересно рассказали о всех этапах технологии производства, показали оборудование, камеры для хранения сырья и готового продукта.

Предприятие  является обладателем известного торгового бренда «Павловская курочка» с широчайшим ассортиментом продукции, которая реализуется не только в Нижегородской области, но и далеко за ее пределами. По окончании студентам предложили продегустировать некоторые виды продукции, что и было сделано с большим удовольствием.

 

Версия для слабовидящих
Facebook Twitter Instagram YouTube VK