Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства

О кафедре

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

Руководство

Мустафин Шамиль Хусяинович
Должность - Заведующий кафедрой "Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства"
Ученая степень - Кандитат сельскохозяйственных наук Ученое звание - доцент Общий стаж работы - 52 года Стаж работы по специальности - 1 год Квалификация - ученый-агроном (Горьковский сельскохозяйственный институт) Преподаваемые дисциплины: Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства Сфера научных интересов: программирование урожайности зерновых культур нижегородской области, производство и переработка.
Назарова Наталья Евстафьевна
Должность - доцент кафедры, кандидат технических наук.
Окончила Нижегородский коммерческий институт по специальности «Товароведение непродовольственных товаров» (1994). В 2003 году окончила обучение в заочной аспирантуре Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова по специальности 05.18.15 «Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания». В 2006 году присвоено ученое звание доцента по кафедре коммерческой деятельности в торговле. C1996 по 2012 г.г. работала в ГОУ ВПО «Нижегородский коммерческий институт». В период с 2004 по 2005 г.г. занимала должности заместителя декана факультета коммерции по научной и методической работе, доцента кафедры «Коммерческая деятельность в торговле» Нижегородского коммерческого института. С 2006 по 2012 г.г. являлась руководителем учебного процесса 5,6-х курсов Нижегородского коммерческого института. 2012-2014 – заместитель декана – координатор программ заочного обучения факультета управления и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского. 2015-2016 – заместитель директора Института открытого образования по дистанционному обучению, начальник учебно-методического отдела Института открытого образования ННГУ им. Н.И. Лобачевского. В НГСХА работает с 2017года. Курсы повышения квалификации «Теория и практика дистанционного обучения» (2010) Стажировка в Центре профобразования округа Нойсс (Германия) (2011) Международный образовательный форум TIME2TEACH (2013) «Психолого-педагогическое обеспечение образовательно-воспитательного процесса в высшей школе на современном этапе его реформирования» (2015) «Разрешение конфликтов в профессиональной деятельности» (2016) «Электронная информационно-образовательная среда вуза» (2017) Имеет почетные грамоты Министерства образования и науки Российской Федерации (2011), Министерства образования Нижегородской области (2009), Благодарственное письмо администрации г. Нижнего Новгорода (2008). Научная деятельность Имеет более 60 научных, учебных и учебно-методических работ Преподаваемые дисциплины Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров; Сенсорный анализ; Биологически активные вещества и добавки; Товароведение и экспертиза вкусовых товаров; Введение в технологию продуктов питания. Область научных интересов: теоретические, методологические и практические проблемы в области продовольственной безопасности Российской Федерации.

Направления научно-исследовательской деятельности

Сведения об учебных и методических пособиях

Магистратура

Аспирантура

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Публикации

О кафедре

О кафедре

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

Кадровый состав кафедры

Руководство

Мустафин Шамиль Хусяинович
Должность - Заведующий кафедрой "Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства"
Ученая степень - Кандитат сельскохозяйственных наук Ученое звание - доцент Общий стаж работы - 52 года Стаж работы по специальности - 1 год Квалификация - ученый-агроном (Горьковский сельскохозяйственный институт) Преподаваемые дисциплины: Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства Сфера научных интересов: программирование урожайности зерновых культур нижегородской области, производство и переработка.
Назарова Наталья Евстафьевна
Должность - доцент кафедры, кандидат технических наук.
Окончила Нижегородский коммерческий институт по специальности «Товароведение непродовольственных товаров» (1994). В 2003 году окончила обучение в заочной аспирантуре Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова по специальности 05.18.15 «Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания». В 2006 году присвоено ученое звание доцента по кафедре коммерческой деятельности в торговле. C1996 по 2012 г.г. работала в ГОУ ВПО «Нижегородский коммерческий институт». В период с 2004 по 2005 г.г. занимала должности заместителя декана факультета коммерции по научной и методической работе, доцента кафедры «Коммерческая деятельность в торговле» Нижегородского коммерческого института. С 2006 по 2012 г.г. являлась руководителем учебного процесса 5,6-х курсов Нижегородского коммерческого института. 2012-2014 – заместитель декана – координатор программ заочного обучения факультета управления и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского. 2015-2016 – заместитель директора Института открытого образования по дистанционному обучению, начальник учебно-методического отдела Института открытого образования ННГУ им. Н.И. Лобачевского. В НГСХА работает с 2017года. Курсы повышения квалификации «Теория и практика дистанционного обучения» (2010) Стажировка в Центре профобразования округа Нойсс (Германия) (2011) Международный образовательный форум TIME2TEACH (2013) «Психолого-педагогическое обеспечение образовательно-воспитательного процесса в высшей школе на современном этапе его реформирования» (2015) «Разрешение конфликтов в профессиональной деятельности» (2016) «Электронная информационно-образовательная среда вуза» (2017) Имеет почетные грамоты Министерства образования и науки Российской Федерации (2011), Министерства образования Нижегородской области (2009), Благодарственное письмо администрации г. Нижнего Новгорода (2008). Научная деятельность Имеет более 60 научных, учебных и учебно-методических работ Преподаваемые дисциплины Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров; Сенсорный анализ; Биологически активные вещества и добавки; Товароведение и экспертиза вкусовых товаров; Введение в технологию продуктов питания. Область научных интересов: теоретические, методологические и практические проблемы в области продовольственной безопасности Российской Федерации.

Направления научно-исследовательской деятельности

Направления научно-исследовательской деятельности

Сведения об учебных и методических пособиях

Сведения об учебных и методических пособиях

Бакалавриат

Бакалавриат

Магистратура

Магистратура

Аспирантура

Аспирантура

Дополнительное образование

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Вне учебная деятельность

Публикации

Публикации

ВУЗ

Ректор

Находится в разработке.

Подразделения

Находится в разработке.

Научно-педагогический состав

Находится в разработке.

Пресс-центр

Находится в разработке.

Календарь мероприятий

Находится в разработке.

Профком

Находится в разработке.

Телефонный справочник

Находится в разработке.

Студгородок

Находится в разработке.

Карта вуза

Находится в разработке.

Общежития

Находится в разработке.

Секции и спорт

Находится в разработке.

F.A.Q.

Находится в разработке.

Наука

Учебная и научная деятельность

Находится в разработке.

Научные школы

Находится в разработке.

Направления НИД

Находится в разработке.

Диссертационные советы

Находится в разработке.

Совет молодых учёных

Находится в разработке.

Издательская деятельность

Находится в разработке.

Аспирантура

Находится в разработке.

Гранты и достижения

Находится в разработке.

Конкурсы

Находится в разработке.

Трудоустройство

Находится в разработке.

Образование

Кафедры

Направления подготовки

Находится в разработке.

Курсы довузовской подготовки

Находится в разработке.

Курсы переподготовки

Находится в разработке.

Курсы повышения квалификации

Находится в разработке.

Калькулятор ЕГЭ

Находится в разработке.

Абитуриенту

Находится в разработке.

Студенту

Находится в разработке.

Аспиранту

Находится в разработке.

Стажировка и практика

Находится в разработке.

ВУЗ

Ректор

Находится в разработке.

Подразделения

Находится в разработке.

Научно-педагогический состав

Находится в разработке.

Пресс-центр

Находится в разработке.

Календарь мероприятий

Находится в разработке.

Профком

Находится в разработке.

Телефонный справочник

Находится в разработке.

Студгородок

Находится в разработке.

Карта вуза

Находится в разработке.

Общежития

Находится в разработке.

Секции и спорт

Находится в разработке.

F.A.Q.

Находится в разработке.

Наука

Учебная и научная деятельность

Находится в разработке.

Научные школы

Находится в разработке.

Направления НИД

Находится в разработке.

Диссертационные советы

Находится в разработке.

Совет молодых учёных

Находится в разработке.

Издательская деятельность

Находится в разработке.

Аспирантура

Находится в разработке.

Гранты и достижения

Находится в разработке.

Конкурсы

Находится в разработке.

Трудоустройство

Находится в разработке.

Образование

Кафедры

Направления подготовки

Находится в разработке.

Курсы довузовской подготовки

Находится в разработке.

Курсы переподготовки

Находится в разработке.

Курсы повышения квалификации

Находится в разработке.

Калькулятор ЕГЭ

Находится в разработке.

Абитуриенту

Находится в разработке.

Студенту

Находится в разработке.

Аспиранту

Находится в разработке.

Стажировка и практика

Находится в разработке.
Facebook Twitter Instagram YouTube VK