Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств

О кафедре

История кафедры

Кафедра технических системы и автоматизации перерабатывающих производств была организована 5 марта 1996 года приказом ректора НГСХА на основании открытия на инженерном факультете в 1994 году специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».

Кафедра является выпускающей для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия, профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

Организатором кафедры и ее первой заведующей является Денисюк Елена Алексеевна, кандидат технических наук, доцент, Почетный работник высшего профессионального образования РФ, член Совета УМО по агроинженерному образованию, член редакционной коллегии научно-популярного журнала «Нижегородский пищевик».

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

Руководство

Денисюк Елена Алексеевна
Должность - заведующий кафедрой: доцент, кандидат технических наук.
В 1976 году закончила Московский Государственный университет прикладной биотехнологии (Московский технологический институт мясной и молочной промышленности). В 1981 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. В настоящее время работает заведующей кафедрой, профессором в Нижегородской Государственной сельскохозяйственной академии на инженерном факультете. Более 15 лет руководит кафедрой «Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств». Является почетным работником высшего профессионального образования Российской Федерации, возглавляет комиссию Совета Учебно-методического объединения по агроинженерному образованию Департамента кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Под ее руководством выполнили и защитили дипломные проекты более 120 студентов. Она имеет более 70 печатных работ, в том числе 4 авторских свидетельства на изобретения, 5 технических условий на производство сыров и масла комбинированного, 6 учебно-методических пособий с грифом Минобразования России и Минсельхозпрода Российской Федерации. В соавторстве с коллегами кафедры ею выпущено 2 учебника для ВУЗов России по холодильному и вентиляционному оборудованию. Доцент Денисюк Е.А. является ведущим преподавателем большого тематического курса «Процессы и аппараты пищевых производств». Этой же тематике посвящены ее научные исследования, поэтому материалы научных исследований широко используются в учебном процессе. Ею преподаются также следующие дисциплины: «Процессы и аппараты», «Технологическое оборудование переработки молока и мяса», «Оборудование и автоматизация перерабатывающих предприятий». Денисюк Е. А. постоянно участвует и выступает на республиканских, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях. Осуществляет руководство аспирантской и студенческой научной работой, результаты которой ежегодно оцениваются дипломами на научных конференциях. При непосредственном участии Денисюк Е. А. было проведено перепрофилирование пустующего здания академии с размещением технологического оборудования по переработке мясомолочной продукции, в аудиториях которого проводятся занятия по подготовке студентов инженерного, зооинженерного и агрономического факультетов. За многолетнюю плодотворную работу и личный вклад в подготовку специалистов Денисюк Е.А. награждена медалью «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Почетными грамотами Минобразования России, Минсельхозпрода России, Законодательного собрания Нижегородской области.

Направления научно-исследовательской деятельности

1. Совершенствование процесса регенерации рассола путем обоснования параметров и разработки кавитационного теплогенератора.

2. Оценка влияния фульвовой кислоты в кормовых добавках на молочную продуктивность, рост и развитие ремонтных телок, и их гематологические показатели в условиях ОАО «Румянцевское» Дальнеконстантиновского района Нижегородской области (хоздоговорная тематика).

3. Разработка ТУ на производство мясных полуфабрикатов.

Кафедра проводит образовательную деятельность по подготовке студентов по четырем специальностям очной и заочной форм обучения:

35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

36.03.02 – «Зоотехния»;

38.03.07 – «Товароведение»;

35.03.06 – «Агроинженерия».

и шести профилям:

«Товароведение»;

«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

«Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

«Технический сервис в агропромышленном комплексе»;

«Электрооборудование и электротехнологии»

«Технические системы в агробизнесе»

Подтверждением эффективности работы коллектива преподавателей является тот факт, что на кафедре ежегодно готовится к защите от 30 до 35 дипломных проектов по специальности 35.03.06 – «Агроинженерия» и 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», из которых 7-9 с рекомендацией в производство и 4-5 по результатам исследовательской работы студентов. За 20 лет кафедра подготовила свыше 700 дипломников.

Преподавание ведется на высоком профессиональном уровне.

Сведения об учебных и методических пособиях

Магистратура

Аспирантура

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Публикации

О кафедре

О кафедре

История кафедры

Кафедра технических системы и автоматизации перерабатывающих производств была организована 5 марта 1996 года приказом ректора НГСХА на основании открытия на инженерном факультете в 1994 году специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».

Кафедра является выпускающей для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия, профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

Организатором кафедры и ее первой заведующей является Денисюк Елена Алексеевна, кандидат технических наук, доцент, Почетный работник высшего профессионального образования РФ, член Совета УМО по агроинженерному образованию, член редакционной коллегии научно-популярного журнала «Нижегородский пищевик».

График работы:
пн-чт 8:00–17:00,
пт 8:00–16:00,
перерыв 12:00–13:00

Кадровый состав кафедры

Руководство

Денисюк Елена Алексеевна
Должность - заведующий кафедрой: доцент, кандидат технических наук.
В 1976 году закончила Московский Государственный университет прикладной биотехнологии (Московский технологический институт мясной и молочной промышленности). В 1981 году защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук. В настоящее время работает заведующей кафедрой, профессором в Нижегородской Государственной сельскохозяйственной академии на инженерном факультете. Более 15 лет руководит кафедрой «Технические системы и автоматизация перерабатывающих производств». Является почетным работником высшего профессионального образования Российской Федерации, возглавляет комиссию Совета Учебно-методического объединения по агроинженерному образованию Департамента кадровой политики и образования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Под ее руководством выполнили и защитили дипломные проекты более 120 студентов. Она имеет более 70 печатных работ, в том числе 4 авторских свидетельства на изобретения, 5 технических условий на производство сыров и масла комбинированного, 6 учебно-методических пособий с грифом Минобразования России и Минсельхозпрода Российской Федерации. В соавторстве с коллегами кафедры ею выпущено 2 учебника для ВУЗов России по холодильному и вентиляционному оборудованию. Доцент Денисюк Е.А. является ведущим преподавателем большого тематического курса «Процессы и аппараты пищевых производств». Этой же тематике посвящены ее научные исследования, поэтому материалы научных исследований широко используются в учебном процессе. Ею преподаются также следующие дисциплины: «Процессы и аппараты», «Технологическое оборудование переработки молока и мяса», «Оборудование и автоматизация перерабатывающих предприятий». Денисюк Е. А. постоянно участвует и выступает на республиканских, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях. Осуществляет руководство аспирантской и студенческой научной работой, результаты которой ежегодно оцениваются дипломами на научных конференциях. При непосредственном участии Денисюк Е. А. было проведено перепрофилирование пустующего здания академии с размещением технологического оборудования по переработке мясомолочной продукции, в аудиториях которого проводятся занятия по подготовке студентов инженерного, зооинженерного и агрономического факультетов. За многолетнюю плодотворную работу и личный вклад в подготовку специалистов Денисюк Е.А. награждена медалью «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Почетными грамотами Минобразования России, Минсельхозпрода России, Законодательного собрания Нижегородской области.

Направления научно-исследовательской деятельности

Направления научно-исследовательской деятельности

1. Совершенствование процесса регенерации рассола путем обоснования параметров и разработки кавитационного теплогенератора.

2. Оценка влияния фульвовой кислоты в кормовых добавках на молочную продуктивность, рост и развитие ремонтных телок, и их гематологические показатели в условиях ОАО «Румянцевское» Дальнеконстантиновского района Нижегородской области (хоздоговорная тематика).

3. Разработка ТУ на производство мясных полуфабрикатов.

Кафедра проводит образовательную деятельность по подготовке студентов по четырем специальностям очной и заочной форм обучения:

35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

36.03.02 – «Зоотехния»;

38.03.07 – «Товароведение»;

35.03.06 – «Агроинженерия».

и шести профилям:

«Товароведение»;

«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»;

«Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

«Технический сервис в агропромышленном комплексе»;

«Электрооборудование и электротехнологии»

«Технические системы в агробизнесе»

Подтверждением эффективности работы коллектива преподавателей является тот факт, что на кафедре ежегодно готовится к защите от 30 до 35 дипломных проектов по специальности 35.03.06 – «Агроинженерия» и 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», из которых 7-9 с рекомендацией в производство и 4-5 по результатам исследовательской работы студентов. За 20 лет кафедра подготовила свыше 700 дипломников.

Преподавание ведется на высоком профессиональном уровне.

Сведения об учебных и методических пособиях

Сведения об учебных и методических пособиях

Бакалавриат

Бакалавриат

Магистратура

Магистратура

Аспирантура

Аспирантура

Дополнительное образование

Дополнительное образование

Повышение квалификации и переподготовки

Повышение квалификации и переподготовки

Вне учебная деятельность

Вне учебная деятельность

Публикации

Публикации

ВУЗ

Ректор

Находится в разработке.

Подразделения

Находится в разработке.

Научно-педагогический состав

Находится в разработке.

Пресс-центр

Находится в разработке.

Календарь мероприятий

Находится в разработке.

Профком

Находится в разработке.

Телефонный справочник

Находится в разработке.

Студгородок

Находится в разработке.

Карта вуза

Находится в разработке.

Общежития

Находится в разработке.

Секции и спорт

Находится в разработке.

F.A.Q.

Находится в разработке.

Наука

Учебная и научная деятельность

Находится в разработке.

Научные школы

Находится в разработке.

Направления НИД

Находится в разработке.

Диссертационные советы

Находится в разработке.

Совет молодых учёных

Находится в разработке.

Издательская деятельность

Находится в разработке.

Аспирантура

Находится в разработке.

Гранты и достижения

Находится в разработке.

Конкурсы

Находится в разработке.

Трудоустройство

Находится в разработке.

Образование

Кафедры

Направления подготовки

Находится в разработке.

Курсы довузовской подготовки

Находится в разработке.

Курсы переподготовки

Находится в разработке.

Курсы повышения квалификации

Находится в разработке.

Калькулятор ЕГЭ

Находится в разработке.

Абитуриенту

Находится в разработке.

Студенту

Находится в разработке.

Аспиранту

Находится в разработке.

Стажировка и практика

Находится в разработке.

ВУЗ

Ректор

Находится в разработке.

Подразделения

Находится в разработке.

Научно-педагогический состав

Находится в разработке.

Пресс-центр

Находится в разработке.

Календарь мероприятий

Находится в разработке.

Профком

Находится в разработке.

Телефонный справочник

Находится в разработке.

Студгородок

Находится в разработке.

Карта вуза

Находится в разработке.

Общежития

Находится в разработке.

Секции и спорт

Находится в разработке.

F.A.Q.

Находится в разработке.

Наука

Учебная и научная деятельность

Находится в разработке.

Научные школы

Находится в разработке.

Направления НИД

Находится в разработке.

Диссертационные советы

Находится в разработке.

Совет молодых учёных

Находится в разработке.

Издательская деятельность

Находится в разработке.

Аспирантура

Находится в разработке.

Гранты и достижения

Находится в разработке.

Конкурсы

Находится в разработке.

Трудоустройство

Находится в разработке.

Образование

Кафедры

Направления подготовки

Находится в разработке.

Курсы довузовской подготовки

Находится в разработке.

Курсы переподготовки

Находится в разработке.

Курсы повышения квалификации

Находится в разработке.

Калькулятор ЕГЭ

Находится в разработке.

Абитуриенту

Находится в разработке.

Студенту

Находится в разработке.

Аспиранту

Находится в разработке.

Стажировка и практика

Находится в разработке.
Facebook Twitter Instagram YouTube VK