21 декабря 2018 года в музее ржаного хлеба для учеников 6 класса школы №169 города Нижнего Новгорода были проведены экскурсия, мастер-класс лепки из соленого теста, а также квест, тематически связанный с изготовлением ржаного хлеба.

Ребята с удовольствием прослушали экскурсию, посвященную важности и пользе ржаного хлеба. В рамках экскурсии они познакомились с предметами русского быта и предметами, которые применялись при выращивании и сборе урожая, выпечке ржаного хлеба. Но прежде чем ребятам отправится в новое увлекательное приключение – квест, - студенты их угостили свежевыпеченным на факультете перерабатывающих технологий ржаным хлебом. Станции квеста были связаны с главными ингредиентами, используемыми при производстве ржаного хлеба, и предметами, непосредственно связанными с его выпечкой.

После окончания квеста ребята попробовали себя в роли юных пекарей в рамках практического мастер-класса «Лепка из соленого теста», где они смогли самостоятельно замесить тесто и вылепить из него игрушку для новогодней елки. Каждому участнику мастер-класса был подготовлен и выдан сертификат об участии.

 DSC8596

 DSC8872

 DSC8887 (1)

 DSC8937

2